किचन गार्डन में आलू की देखभाल और सिचाई कब करें

 

किचन गार्डन में आलू की देखभाल और सिचाई कब करें 

देखभाल 

        सिंचाई-आमतौर पर बुआई के 10-15 दिन बाद, जब पौधे 7-8 सैंटीमीटर बड़े हो जाएं तब ही उनकी हलकी व दूसरी सिंचाई करनी चाहिए। इसके बाद 10-15 दिनों के अन्तर से सिंचाई करनी चाहिए। सिंचाई मेंड़ के दो तिहाई भाग की ऊंचाई तक ही करनी चाहिए। प्रत्येक सिंचाई के बाद निराई-गुड़ाई अवश्य करें।

मिट्टी चढ़ाना

जब पौधे 15 सेंटीमीटर बड़े हो जाएं तब पहली बार उन पर मिट्टी चढ़ा देनी चाहिए। मिट्टी चढ़ाते समय मिट्टी में नाइट्रोजनयुक्त खाद भी थोड़ी मात्रा में मिला देनी चाहिए।

पकने की पहचान

जब पौधों की पत्तियां पीली पड़ने लगें तो यह समझ लेना चाहिए कि आलू पूर्णतः बन चुके हैं। अतः उन्हें जमीन से उखाड़ लेना चाहिए।