किचन गार्डन में प्याज लगाने के लिए सही भूमि का चुनाव एवं तैयारी कैसे करें

किचन गार्डन में प्याज लगाने के लिए सही भूमि का चुनाव एवं तैयारी कैसे करें 

 भूमि 

वैसे तो हर प्रकार की उपजाऊ भूमि प्याज की फसल के लिए उपयुक्त रहती है, किन्तु भूमि का चुनाव करते समय यह अवश्य ध्यान में रखें कि वह मटियार दोमट हो। यूं इसे क्षारीय और निचली भूमि में भी उगाया जा सकता है, लेकिन हल्की मिट्टी में प्याज सरलता से पकता है। चिकनी मिट्टी अधिक कड़ी होने के कारण फसल के लिए अनुपयुक्त रहती है।

भूमि की तैयारी

जिस क्यारी में प्याज लगानी हो, उसे लगभग 4-5 बार खोद लेना चाहिए। प्याज की सफल खेती के लिए जुताई कम गहरी की जाती है। भमि को तैयार करते समय हर क्यारी में 2 से 5 किलोग्राम गोबर की खाद भी मिला देनी चाहिए। इसके अतिरिक्त एक किलोग्राम नाइट्रोजन और दो किलोग्राम फासफोरस भी प्रति क्यारी के हिसाब से डाल देनी चाहिए। यदि क्यारी में थोड़ी-सी राख भी मिला दें तो अच्छा रहता है। सरसों की खली का मिलाना भी श्रेयस्कर रहता है।