किचन गार्डन में प्याज लगाने के लिए उपयुक्त जलवायु

किचन गार्डन में प्याज लगाने के लिए उपयुक्त जलवायु 

    प्याज को कम से कम 35° फारनहाइट और अधिक से अधिक 950 फारनहाइट तापक्रम पर उगाया जा सकता है। वैसे 75° फारनहाइट तापक्रम इसके लिए सर्वोत्तम होता है, क्योंकि इसका पौधा अधिक कठोर होने के कारण पपिक्वावस्था में कम तापक्रम को भी सहन कर सकता है। भारत के उत्तरी क्षेत्रों में इसे अक्तूबर से मध्य नवम्बर तक बोया जाता है। पहाड़ों पर भी प्याज को 1525 से 2134 मीटर तक की ऊंचाई वाले क्षेत्रों में अप्रैल से अगस्त तक उगाया जा सकता है।