किचन गार्डन में अदरक के बीजों को बोने के लिए सही समय

 

किचन गार्डन में अदरक के बीजों को बोने के लिए सही समय 

बीज

स्वस्थ अदरक बाजार से खरीदकर उसे ही बीजों के रूप में प्रयोग कर सकते हैं। हां, खरीदते समय केवल इतना ध्यान रखें कि वह रोगग्रस्त न हो।

कब बोएं, कैसे बोएं

आमतौर पर अदरक को अधिक नमी वाले दिनों में बोना ठीक रहता है, लेकिन मैदानी इलाकों में आप इसे फरवरी से जुलाई तक बो सकते हैं।

आलू की तरह इसे भी आप समतल भूमि पर या मेंड़ लगाकर उगा सकते हैं। आमतौर पर इसे 22 सेंटीमीटर की दूरी पर तथा 5 से 10 सैंटीमीटर की गहराई पर बोया जा सकता है। बोने के लगभग 15 दिन बाद इसमें अंकुर दीखने लगते हैं।

देखभाल

अदरक को पानी की अधिक आवश्यकता रहती है। अतः समय-समय पर इसकी सिंचाई करते रहें। देखभाल के लिए अन्य आवश्यक बातें वही हैं, जो आलू के विषय में दी गई हैं।